2022年12月1日，一般來說，泔水回收后，有專業(yè)資質(zhì)的企業(yè)進行泔水處理，處理方式常見如下：
  一、肥料化處理。
  泔水回收的肥料化處理方法主要有好氧堆肥和厭氧消化兩種。
  1.1好氧堆肥過程：
  在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的細胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物，滲透到細胞中，通過微生物的新陳代謝，實現(xiàn)整個堆肥過程。同時，好氧堆肥引用蚯蚓堆肥是近年來發(fā)展起來的新技術(shù)，利用蚯蚓吞下大量廚房垃圾，與土壤混合，通過砂囊的機械研磨作用和腸道內(nèi)的生物化學作用將有機物變成自己或其他生物可利用的營養(yǎng)物質(zhì)。
  1.2厭氧消化處理。
  在特定厭氧條件下，微生物分解有機垃圾，其中碳、氫、氧轉(zhuǎn)化為甲烷和二氧化碳，氮、磷、鉀等要素留在殘留物中，轉(zhuǎn)化為易被動植物吸收利用的形式。廚房垃圾肥化處理的缺點是肥料質(zhì)量不高，同時高質(zhì)量的堆肥方式成本高，推廣困難。

  二、飼料化處理。

  廚房垃圾的飼料化處理原理是利用廚房垃圾中含有的大量有機物，粉碎、脫水、發(fā)酵、硬分離后，將垃圾變成高熱量的動物飼料，變成寶物。目前，我國廚房垃圾飼料化處理技術(shù)成熟，多種處理技術(shù)在上海、北京、武漢、濟南等城市普及。在飼料化處理中，重要的一步是發(fā)酵，在這個方向上很多研究取得了顯著的成果。
  三、能源化處理。
  泔水的能源化處理近年來迅速興起，主要包括焚燒法、熱分解法、發(fā)酵制氫等。焚燒法處理廚房垃圾的效率高，最終產(chǎn)生約5%有利于處理的剩馀物，焚燒是在特制的焚燒爐中進行的，產(chǎn)生的熱能可以轉(zhuǎn)換為蒸汽和電能，實現(xiàn)能源的回收利用，但廚房垃圾的含水率高，熱值低，燃燒時需要添加輔助燃料，在引起投資大的問題的同時，尾氣處理也是一個難題，熱分解法是將垃圾在高溫下進行熱分解，將垃圾中含有的能量轉(zhuǎn)換為燃氣、油和碳的形式，然后進行利用，熱分解法具有廣泛的應(yīng)用前景，但技術(shù)還沒有達到實用階段。